מתכון לעוגת שוקולד פאדג'י עם שמנת ירקות

מתכון לעוגת שוקולד פאדג'י עם שמנת ירקות

מחפשים קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח את כולם? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון הזה לעוגת שוקולד פאדג'ית עם שמנת צמחית! העוגה הדקדנטית הזו בטוח תהיה להיט עם כל המשפחה והחברים שלך. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, ממסיבת יום הולדת ועד לארוחת ערב מיוחדת. השילוב בין עוגת השוקולד העשירה לקרם הצמחי הקרמי בטוח יהיה להיט. העוגה לחה ופאדג'ית, והשמנת הצמחית מוסיפה מרקם קליל ואוורירי. החלק הכי טוב במתכון הזה הוא שהוא קל להכנה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. ניתן להכין את העוגה מראש ולשמור במקרר עד להגשה.

רכיבים

לעוגה:- 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כוס אבקת קקאו- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית סודה לשתייה- 1/2 כפית מלח- 1 כוס חמאה, מרוככת- 1 כוס סוכר מגורען- 2 ביצים- 1 כפית וניל תמצית- 1 כוס חמאה לשמנת הצמחית:- 1/2 כוס חמאה, מרוככת- 1/2 כוס קיצור ירקות- 2 כוסות אבקת סוכר- 1 כפית תמצית וניל- 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין.6. להכנת השמנת הצמחית, טורפים יחד את החמאה והקיצור עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מקציפים פנימה את אבקת הסוכר, ואז מערבבים פנימה את הווניל והשמנת הכבדה.7. מורחים את השמנת הצמחית על העוגה שהתקררה. מגישים ונהנים!

השוואה מהירה

רכיבים

הוראות

2 כפות של קמח 1 כוס אבקת קקאו 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1 כוס חמאה, מרוככת 1 כוס סוכר מגורען 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1 כוס חלב חמאה

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. 2. טורפים בקערה בינונית את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. 4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש מנות, לסירוגין עם החמאה. מקציפים רק עד לאיחוד. 5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין. 6. להכנת השמנת הצמחית מקציפים יחד את החמאה והקיצור עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מקציפים פנימה את אבקת הסוכר, ואז מערבבים פנימה את הווניל והשמנת הכבדה. 7. מורחים את השמנת הצמחית על העוגה שהתקררה. מגישים ונהנים!