מתכון לעוגת שוקולד עשירה שתמיד מצליחה

מתכון לעוגת שוקולד עשירה שתמיד מצליחה

מחפשים מתכון טעים וקל לביצוע לעוגת שוקולד עשירה שתמיד מצליחה? אל תחפש עוד! המתכון הזה בטוח יוצר עוגה טעימה שכולם יאהבו.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר לבן
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס שמנת חמוצה
• 2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית בגודל 9X13 אינץ'.
2. בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. מקציפים את תערובת הקמח לסירוגין עם השמנת החמוצה. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
4. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
5. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שהחלק העליון משחים קלות וקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית לפחות 10 דקות לפני שהופכים על רשת להתקרר לחלוטין.

טיפים

• לטעם שוקולד עשיר יותר, נסה להשתמש בשוקולד צ'יפס מריר במקום מתוק למחצה.
• לעוגה בהירה יותר, נסה להשתמש בתבנית עוגה בהירה.
• לקבלת עוגה לחה יותר, נסה להוסיף ביצה נוספת.
• לעוגה יותר טעימה, נסו להוסיף כפית קינמון לבלילה.

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד עשיר זה הוא אחד האהובים עליי. זה קל להכנה ותמיד יוצא מושלם. העוגה לחה וטעימה, והשוקולד צ'יפס מוסיפים נופך נחמד. אני ממליץ בחום לנסות את המתכון הזה!