מתכון לעוגת שוקולד עם קרם חמאת בוטנים

מתכון לעוגת שוקולד עם קרם חמאת בוטנים

רכיבים

• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס חמאת בוטנים
• 1/2 כוס סוכר קונדיטורים

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. שלבו את הקקאו, הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים לתוך התערובת המוקרמת לסירוגין עם החלב. מורחים באופן שווה לתבנית המוכנה.
3. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מצננים בתבנית 10 דקות, ואז הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.
4. בקערה בינונית מקציפים יחד את חמאת הבוטנים וסוכר הקונדיטורים עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על העוגה שהתקררה.

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם קרם חמאת בוטנים היא קלה ממה שאתה חושב. מתכון זה קל לביצוע ויהווה קינוח נהדר לכל אירוע. השילוב של עוגת השוקולד העשירה וציפוי חמאת הבוטנים הקרמי בטוח יהיה להיט אצל כולם. המפתח להכנת עוגת שוקולד נהדרת הוא להשתמש באבקת קקאו באיכות טובה. הקפידו לנפות את אבקת הקקאו לפני הוספתה לבלילת העוגה כדי לוודא שהיא נטולת גושים. אפשר גם להשתמש בשילוב של שוקולד מריר וחלב לטעם עז יותר. כשזה מגיע לקרם חמאת בוטנים, אפשר להשתמש בחמאת בוטנים שמנת או פריכה. אם אתם רוצים טעם עז יותר של חמאת בוטנים, השתמשו בחמאת בוטנים פריכה. אתה יכול גם להוסיף כמה כפות של שבבי חמאת בוטנים לציפוי לפריכות נוספת. לאחר שהעוגה נאפית ומתקררת, הגיע הזמן להכין את קרם חמאת הבוטנים. מתחילים בהקרמה של חמאת הבוטנים וסוכר הקונדיטורים עד שהיא בהירה ואוורירית. מורחים את הציפוי על העוגה שהתקררה ונהנים. המתכון הזה לעוגת שוקולד עם קרם חמאת בוטנים בטוח יהיה להיט אצל כולם. זה קל להכנה והשילוב של עוגת השוקולד העשירה וציפוי חמאת הבוטנים הקרמי בטוח ישמח את הקהל. אז אם אתם מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים, נסו את המתכון הזה. למידע נוסף על אפייה וקינוחים, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . אתה יכול גם למצוא מתכונים ומדריכים נוספים ביוטיוב .