מתכון לעוגת שוקולד ואגוזים

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד ואגוזים

הכנת עוגת שוקולד ואגוזים טעימה היא קלה ממה שאתה חושב! כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 3/4 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

איך להכין עוגת שוקולד ואגוזים

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים שאתם צריכים, הגיע הזמן להתחיל לאפייה! הנה איך להכין את עוגת השוקולד והאגוזים הטעימה הזו:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).

שלב 2: הכן את תבנית העוגה

משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בספריי בישול. מרפדים את תחתית התבנית בנייר אפייה.

שלב 3: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.

בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, לסירוגין עם החמאה. מערבבים רק עד לאיחוד.

מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.

שלב 4: אופים את העוגה

אופים את העוגה במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 5: תהנו!

עוגת השוקולד והאגוזים הטעימה שלך מוכנה עכשיו להנאה! מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד. תוכלו גם לצפות בסרטון זה לקבלת מדריך שלב אחר שלב כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו.