מתכון לעוגת מוס שוקולד פשוטה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת מוס שוקולד

הכנת עוגת מוס שוקולד היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מקינוח קלאסי. להכנת עוגה זו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1/2 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות הכנת עוגת מוס שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח ואבקת הקקאו. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החלב ותמצית הווניל.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

שלב 4: מכינים את מוס השוקולד

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. בקערה נפרדת ממיסים את השוקולד צ'יפס במיקרוגל במרווחים של 30 שניות תוך ערבוב בין כל מרווח. לאחר שהשוקולד נמס, מקפלים אותו לתוך הקצפת עד לאיחוד.

שלב 5: מרכיבים את העוגה

חותכים את העוגה שהתקררה לשתי שכבות. מניחים שכבה אחת על צלחת עוגה ומורחים את מוס השוקולד מעל. מניחים מעל את השכבה השנייה של העוגה ומורחים את יתרת המוס על גבי העוגה ודפנותיה. מקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

תהנה מעוגת מוס השוקולד הטעימה שלך!

עוגת מוס השוקולד הפשוטה הזו בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. זה קינוח טעים וקל להכנה שכולם יאהבו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .