מתכון לעוגת שוקולד טעימה עם מופחת קלוריות
עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאהוב על רבים. אבל אם אתה מנסה לעקוב אחר צריכת הקלוריות שלך, זה יכול להיות קשה למצוא מתכון שהוא גם טעים וגם דל קלוריות. למרבה המזל, המתכון הזה לעוגת שוקולד טעימה עם מופחת קלוריות הוא הפתרון המושלם!
מתכון זה קל לביצוע ומניב עוגה לחה וטעימה. הסוד להפחתת הקלוריות הוא שימוש במרכיבים דלי שומן כגון חלב דל שומן, יוגורט דל שומן ומרגרינה מופחתת שומן. אתה יכול גם להחליף ברסק תפוחים בשמן כדי להפחית עוד יותר את תכולת השומן.
רכיבים
- 1 ½ כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כוס סוכר
- ¼ כוס אבקת קקאו
- 1 כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס חלב דל שומן
- ½ כוס יוגורט דל שומן
- ¼ כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה והמלח.
- בקערה נפרדת, טורפים יחד את החלב, היוגורט, המרגרינה המומסת, הביצים ותמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
עוגת השוקולד הטעימה הזו עם מופחתת קלוריות בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. המרכיבים דלי השומן הופכים אותה לאופציה בריאה יותר ממתכוני עוגות שוקולד מסורתיות, והעוגה הלחה ומלאת הטעם תגרום לכולם לבקש שניות!
למתכונים טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה על איך להכין עוגת שוקולד קלאסית. גם מתכונים נוספים לקינוחים מופחתים קלוריות תוכלו למצוא כאן .
טיפים להכנת עוגת השוקולד המושלמת
- הקפידו להשתמש במרכיבים דלי שומן כדי להפחית את תכולת הקלוריות של העוגה.
- מנפים יחד את החומרים היבשים כדי להבטיח שהעוגה תהיה בהירה ואוורירית.
- מערבבים את החומרים הרטובים יחד לפני הוספתם לחומרים היבשים.
- אין לערבב יתר על המידה את הבלילה, כי הדבר עלול לגרום לעוגה להיות דחוסה ויבשה.
- מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
עוגת השוקולד הטעימה הזו עם מופחתת קלוריות בטוח תהיה להיט בקרב בני משפחה וחברים. זוהי אפשרות בריאה יותר ממתכוני עוגות שוקולד מסורתיות, והעוגה הלחה וטעימה תגרום לכולם לבקש שניות! עם המתכון הקל לביצוע הזה, תוכלו ליהנות מעוגת שוקולד טעימה ללא כל רגשות אשם.