מתכון לעוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

מתכון לעוגת שוקולד בתבנית מרובעת גדולה

מחפשים מתכון לעוגת שוקולד טעימה שתוכלו להכין בתבנית מרובעת גדולה? אל תחפש עוד! מתכון זה קל לביצוע ויגרום לכם ליהנות מעוגה טעימה תוך זמן קצר.

להכנת עוגת שוקולד זו תזדקק למרכיבים הבאים:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ומשמנים קלות תבנית אפייה בגודל 9×13 אינץ'.

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

טיפים וגיוונים

לעוגה עשירה יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מומס.

לעוגה קלה יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס שמנת חמוצה.

לטעם שוקולד עז יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/4 כוס אבקת קקאו.

לעוגה לחה יותר, נסו להוסיף לבלילה 1/2 כוס רסק תפוחים.

הצעות הגשה

עוגת השוקולד הזו טעימה מוגשת עם כדור גלידת וניל או כף קצפת. זה גם משתלב יפה עם כוס קפה או כוס חלב קר.

אִחסוּן

ניתן לשמור את העוגה בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. ניתן גם להקפיא עד 3 חודשים.

למידע נוסף על איך לאחסן ולהקפיא עוגות, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .

למתכוני עוגות טעימים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .