עוגת שוקולד טעימה עם מתכון לממרח לוטוס

מצרכים לעוגת שוקולד עם ממרח לוטוס

הכנת עוגת שוקולד טעימה עם ממרח לוטוס קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים ואתה תהיה בדרך לפינוק טעים. הנה מה שתצטרך:

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 3/4 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס ממרח לוטוס

הוראות לעוגת שוקולד עם ממרח לוטוס

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים שאתה צריך, הגיע הזמן להתחיל. כך מכינים עוגת שוקולד טעימה עם ממרח לוטוס:

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

שלב 4: מקפיאים את העוגה

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, מורחים את ממרח הלוטוס על גבי העוגה. מגישים ונהנים!