מה צריך כדי להכין את עוגת השוקולד של ליאור קוקה
הכנת עוגת השוקולד של ליאור קוקה קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. אתה תצטרך:
- 3 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 1 כוס אבקת קקאו
- 2 כפיות סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 2 ביצים גדולות
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
הוראות הכנת עוגת השוקולד של ליאור קוקה
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצים, השמן, תמצית הווניל וחלב החמאה. מוסיפים את החומרים הרטובים למרכיבים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנו! הכנת עוגת שוקולד טעימה לא צריכה להיות מסובכת. עם המתכון הקל של ליאור קוקה תוכלו לקבל עוגה טעימה תוך זמן קצר. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. התוצאה היא עוגה לחה וטעימה שכולם יאהבו. אז בפעם הבאה שאתם מחפשים קינוח טעים, נסו את עוגת השוקולד של ליאור קוקה. אתה לא תתאכזב!