מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד
הכנת עוגת שמרים שוקולד היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:
- 1/2 כוס מים חמימים
- חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
- 1/4 כוס סוכר
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 ביצים, טרופים
- 2 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד
שלב 1: הפעל את השמרים
בקערה קטנה מערבבים את המים החמים, השמרים והסוכר. מערבבים עד שהשמרים נמסים ונותנים לתערובת לשבת 5 דקות.
שלב 2: מכינים את הבצק
בקערה גדולה מערבבים את המלח, החמאה, הביצים ותערובת השמרים הפעילים. מערבבים עד שהכל מתאחד.מוסיפים לקערה את הקמח ואבקת הקקאו ומערבבים עד שנוצר בצק. ללוש את הבצק במשך 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את השוקולד צ'יפס וללוש עוד 2 דקות.
שלב 3: תנו לבצק לתפוח
מניחים את הבצק בקערה משומנת ומכסים במגבת לחה. מניחים לבצק לתפוח במקום חמים למשך שעה.
שלב 4: אופים את העוגה
מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד. חוררים את הבצק ומרדדים אותו על משטח מקומח קלות. מניחים את הבצק בתבנית המוכנה ונותנים לו לתפוח 30 דקות נוספות. אופים את העוגה במשך 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.
תהנה מעוגת שמרים שוקולד שלך!
הכנת עוגת שמרים שוקולד היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. עם כמה מרכיבים בסיסיים ומעט זמן, תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה . תהנה!