מתכון לעוגת שמרים שוקולד נוטלה

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שמרים שוקולד נוטלה

הכנת עוגת שמרים שוקולד נוטלה הטעימה הזו היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים. הנה מה שתצטרכו:

• חבילה אחת של שמרים יבשים פעילים
• 1/4 כוס מים חמימים
• 1/2 כוס סוכר
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 2 ביצים, טרופים
• 1 כפית מלח
• 3 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס נוטלה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

הוראות להכנת עוגת שמרים שוקולד נוטלה

שלב 1: הפעל את השמרים

בקערה קטנה מערבבים את המים החמים והשמרים היבשים הפעילים. מערבבים עד שהשמרים נמסים ונותנים להם לשבת כ-10 דקות.

שלב 2: מכינים את הבצק

בקערה גדולה מערבבים את הסוכר, החמאה המומסת, הביצים, המלח ותערובת השמרים. מערבבים עד שהכל מתאחד היטב. מוסיפים לאט לאט את הקמח, כוס אחת בכל פעם, תוך ערבוב עד שהבצק סמיך ואינו דביק יותר.

שלב 3: ללוש את הבצק

הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים כ-10 דקות. מניחים את הבצק בקערה משומנת, מכסים במטלית לחה ומתפיחים במקום חמים כשעה.

שלב 4: מרכיבים את העוגה

מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. מנקבים את הבצק ומרדדים אותו לעיגול בגודל 12 אינץ'. מורחים את הנוטלה על הבצק ומשאירים גבול של 1 אינץ'. מפזרים את השוקולד צ'יפס ואגוזי המלך על הנוטלה. מגלגלים את הבצק, בסגנון רול ג'לי, ומניחים אותו בתבנית העוגה המוכנה. מכסים את התבנית במגבת לחה ומתפיחים כ-30 דקות.

שלב 5: אופים את העוגה

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש כ-30 דקות, או עד שהחלק העליון מזהיב. תנו לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

תהנה מעוגת השמרים שוקולד נוטלה שלך!

עוגת שמרים שוקולד נוטלה היא קינוח טעים וקל להכנה שישביע את השן המתוקה שלך. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, אתה יכול להכין את העוגה הטעימה הזו. תהנה!