מתכון לעוגת שמרים קראנץ' שוקולד מאת השף קונדיטור מיקי שמו

עוגת שמרים קראנץ' שוקולד של השף קונדיטור מיקי שמו

השף קונדיטור מיקי שמו יצר עוגת שמרים קראנץ' שוקולד טעימה שבטוח תשמח כל קהל. הקינוח הדקדנטי הזה עשוי משילוב של שוקולד, שמרים ופיסות ביסקוויט פריכות שהופכות אותו לפינוק ייחודי ומלא טעם. המתכון קל לביצוע וניתן להכין אותו בכמה שלבים. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו.

רכיבים

• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/4 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס חלב
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס פירורי ביסקוויט מרוסקים
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמרים

הוראות

• מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה ומניחים בצד.
• בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
• בקערה גדולה מקציפים יחד את הסוכר והחמאה המומסת עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
• מוסיפים את החלב ותמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
• מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
• מקפלים פנימה את פירורי הביסקוויטים, השוקולד צ'יפס והשמרים עד לפיזור אחיד.
• יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
• מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

עוגת שמרים קראנץ' שוקולד היא קינוח טעים וייחודי שבטוח ישמח כל קהל. השילוב של שוקולד, שמרים ופירורי ביסקוויט פריכים הופכים אותו לפינוק טעים ודקדנטי. המתכון קל לביצוע וניתן להכין אותו בכמה שלבים. בין אם אתם מחפשים קינוח מיוחד להגשה בארוחת ערב או סתם רוצים לפנק את עצמכם במשהו מתוק, עוגת השמרים שוקולד קראנץ' בטוח תגיע למקום.

דעתי האישית

לאחרונה היה לי העונג לנסות את עוגת השמרים קראנץ' שוקולד והיא הייתה טעימה לחלוטין. השילוב של הטעמים והמרקמים היה באמת ייחודי והעוגה הייתה לחה וטעימה להפליא. אני בהחלט ממליץ על המתכון הזה לכל מי שמחפש קינוח מיוחד להגשה בארוחת ערב או סתם לפנק את עצמו במשהו מתוק. זה בטוח יהיה להיט!