.
מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד רכה בטירוף
הכנת עוגת שוקולד רכה בטירוף היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרך:
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס חמאה
הוראות להכנת עוגת שוקולד רכה בטירוף
שלב 1: מחממים את התנור ומשמנים את המחבת
חממו מראש את התנור ל-350 מעלות צלזיוס ושמן תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' בחמאה או בתרסיס בישול טפלון.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. מניחים בצד. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר יחד עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה את תמצית הווניל. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחמאה לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מקציפים רק עד לאיחוד.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
שלב 4: מצננים ומגישים
מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. תהנה!
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, חלב | מחממים תנור, משמנים תבנית, מכינים בלילה, אופים, מצננים, מגישים |
הכנת עוגת שוקולד רכה בטירוף היא דרך מצוינת לספק את השן המתוק שלך. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קינוח טעים תוך זמן קצר. למתכונים נוספים וטיפים לאפייה, הקפד לבדוק את YouTube .