מתכון לעוגת שוקולד קלה מאוד
עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי המושלם לכל אירוע. בין אם אתם חוגגים יום הולדת, יום נישואין, או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הקל הזה יעזור לכם להכין עוגת שוקולד טעימה תוך זמן קצר.
רכיבים
להכנת עוגת שוקולד זו תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 2 כוסות סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חמאה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים שתי תבניות עוגה עגולות בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- טורפים פנימה את החומרים היבשים לסירוגין עם החמאה ומערבבים רק עד להטמעה. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין התבניות המוכנות.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבניות להתקררות מלאה.
- לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך. תהנה!
הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. עם המתכון הקל הזה, תוכלו להכין עוגה טעימה תוך זמן קצר. בין אם אתה חוגג אירוע מיוחד או סתם רוצה לפנק את עצמך, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט. אם אתה מחפש עוד השראה לאפייה, למה שלא תבדוק כמה מדריכי אפייה ביוטיוב? תמצא שפע של רעיונות שיעזרו לך ליצור משהו מיוחד. לא משנה מה אתה אופה, חשוב לזכור שאפייה היא מדע. הקפד למדוד את המרכיבים שלך בזהירות ולעקוב אחר ההוראות בקפידה לקבלת התוצאות הטובות ביותר. עם קצת תרגול וסבלנות, אתה תהיה מקצוען אפייה תוך זמן קצר!