מתכון לעוגת שוקולד קלה ומשובחת

מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד קלה ומצוינת

הכנת עוגת שוקולד טעימה לא חייבת להיות קשה. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. זה מה שתצטרכו כדי להכין עוגת שוקולד קלה ומעולה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת שוקולד קלה ומצוינת

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: מערבבים את החומרים היבשים

בקערה בינונית מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.

שלב 3: קרם את החמאה והסוכר

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל.

שלב 4: הוסף את החומרים היבשים והחלב

מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לתערובת המוקרמת, לסירוגין עם החלב. מקציפים עד שהכל מתערבב היטב.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים במשך 30 עד 35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, לאחר מכן הופכים על רשת ומצננים לחלוטין.

דעה אישית

מתכון עוגת שוקולד קל ומצוין זה מושלם לכל אירוע. זה פשוט להכנה והתוצאות תמיד טעימות. אני אוהב להכין את העוגה הזו לימי הולדת, חגים ואירועים מיוחדים אחרים. זה תמיד להיט עם משפחה וחברים. אם אתם מחפשים מתכון לעוגה טעימה וקלה, זה בטוח ישמח. למידע נוסף, בדוק את YouTube או מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .