מתכון לעוגת שוקולד פרווה קלילה וטעימה
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס פרווה
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה והשוקולד צ'יפס הפרווה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר 10 דקות לפני שמוציאים מהתבנית. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
טיפים לתוצאות הטובות ביותר
- הקפידו להשתמש בשוקולד צ'יפס פרווה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
- היזהרו לא לערבב יתר על המידה את הבלילה, כי זה יכול להוביל לעוגה קשה.
- מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני החיתוך וההגשה.
דעה אישית
עוגת השוקולד הפרווה הזו היא אחד הקינוחים האהובים עליי. זה קל ונימוח, עם מידת המתיקות הנכונה. השוקולד צ'יפס הפרווה מוסיפים טעם ומרקם טעימים לעוגה. אני אוהב להגיש אותו עם כף קצפת או כדור גלידה. זה הפינוק המושלם לכל אירוע!
שאלות ותשובות
- האם אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס רגיל במקום שוקולד צ'יפס פרווה?
כן, אפשר להשתמש בשוקולד צ'יפס רגיל במקום בשוקולד צ'יפס פרווה. הטעם יהיה מעט שונה, אבל עדיין טעים. - האם אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?
כן, אפשר להכין את העוגה הזו מבעוד מועד. זה יישמר במקרר עד 3 ימים. - אפשר להקפיא את העוגה הזו?
כן, אתה יכול להקפיא את העוגה הזו. עוטפים אותו היטב בניילון נצמד ומאחסנים במקפיא עד 3 חודשים.
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד פרווה קלילה וטעימה קלה להכנה ובטח ישמח. עם רק כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות של זמן הכנה, אתה יכול לקבל קינוח טעים מוכן להגשה. לפינוק מיוחד במיוחד, מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .