.
מה אתה צריך כדי להכין עוגת שוקולד עשירה השף הלבן
הכנת עוגת שוקולד עשירה השף הלבן היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מקינוח קלאסי. מתכון זה קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים. זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 2 ביצים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
איך להכין עוגת שוקולד עשירה השף הלבן
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
שלב 2: הכן את הבלילה
בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחלב לתערובת החמאה, מתחילים ומסיימים עם החומרים היבשים. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
שלב 3: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
שלב 4: מקפיאים את העוגה
לאחר שהעוגה התקררה, אתה יכול להקפיא אותה עם הציפוי האהוב עליך.
שלב 5: תהנו!
עוגת השוקולד העשירה שלך, השף הלבן מוכן עכשיו ליהנות!
השוואה מהירה של מרכיבים
| מַרכִּיב | כמות |
|---|---|
| חמאה | 1/2 כוס |
| אבקת קקאו | 1/2 כוס |
| סוכר | 1/2 כוס |
| קמח לכל מטרה | 1/2 כוס |
| ביצים | 2 |
| אבקת אפייה | 1 כפית |
| מלח | 1/2 כפית |
| חלב | 1/2 כוס |
| תמצית וניל | 1 כפית |
הכנת עוגת שוקולד עשירה השף הלבן היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח קלאסי. מתכון זה קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים. עם המתכון הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שבטוח תשמח. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפייה, אתה יכול לעיין במדריכי YouTube לקבלת טיפים וטריקים נוספים.