מתכון לעוגת שוקולד עם תמונה

.

מצרכים לעוגת שוקולד

הכנת עוגת שוקולד טעימה היא קלה עם המרכיבים הנכונים. הנה מה שתצטרכו כדי להכין את עוגת השוקולד המושלמת:

• 2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 4 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות לעוגת שוקולד

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים, הגיע הזמן להכין את העוגה. להלן ההוראות להכנת עוגת השוקולד המושלמת:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
3. בקערה בינונית מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. לְהַפְרִישׁ.
4. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
5. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
6. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
7. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
8. מערבבים רק עד לאיחוד.
9. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
10. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שהופכים על רשת לצינון מלא.

לקשט את עוגת השוקולד

לאחר שהעוגה התקררה, הגיע הזמן לקשט. הנה כמה רעיונות לקישוט עוגת השוקולד שלך:

• מקפיאים את העוגה עם ציפוי השוקולד האהוב עליך.
• למעלה עם פירות יער טריים.
• מפזרים אגוזים קצוצים.
• מטפטפים שוקולד מומס.
• למעלה עם שבבי שוקולד.
• מוסיפים כף קצפת.

השוואה מהירה

עכשיו כשיש לכם את כל המרכיבים וההוראות, אתם מוכנים להכין את עוגת השוקולד המושלמת. בכמה שלבים פשוטים תוכלו לקבל עוגה טעימה שבטוח תרשים. לרעיונות נוספים כיצד לקשט את העוגה שלך, בדוק את הסרטון הזה .