מתכון לעוגת שוקולד עם דבש

מצרכים לעוגת שוקולד עם דבש

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 3/4 כוס דבש
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה

הוראות לעוגת שוקולד עם דבש

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הדבש, השמן, הביצים, תמצית הווניל וחלב החמאה.

שלב 3: שלבו את המרכיבים

מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד. אין לערבב יתר על המידה.

שלב 4: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הגשה ואחסון העוגה

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, היא מוכנה להגשה. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה. ניתן לשמור את העוגה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של דבש?

ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של דבש שאתה אוהב. הטעם של העוגה יהיה מעט שונה בהתאם לסוג הדבש שבו אתה משתמש.

ש: האם אני יכול להכין את העוגה הזו מבעוד מועד?

ת: כן, אפשר להכין את העוגה מבעוד מועד ולאחסן אותה בטמפרטורת החדר עד 3 ימים.

ש: האם אני יכול להקפיא את העוגה?

ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה עד 3 חודשים. עוטפים את העוגה היטב בניילון נצמד ולאחר מכן מניחים אותה בכלי עמיד במקפיא.

סיכום

הכנת עוגת שוקולד עם דבש היא דרך טעימה וקלה לספק את השן המתוקה שלך. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. התוצאה היא עוגה לחה וטעימה שבטוח תשמח. מגישים את העוגה עם כף קצפת או כדור גלידה לפינוק מיוחד במיוחד.