עוגת שוקולד ניקי בי מתכון
עוגת שוקולד ניקי בי היא עוגה טעימה וקלה להכנה שתשביע כל מתוק. המתכון הזה מושלם לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת, מפגש משפחתי או סתם פינוק מיוחד. עם טעם השוקולד העשיר והמרקם הלח שלה, העוגה הזו בטוח תהיה להיט.
רכיבים
– 2 כוסות קמח לכל מטרה- 1 כפית אבקת אפייה- 1 כפית סודה לשתייה- 1/2 כפית מלח- 1/2 כוס אבקת קקאו- 1/2 כוס חמאה, מרוככת- 1 כוס סוכר מגורען- 2 ביצים- 1 כפית וניל תמצית- 1 כוס חלב- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, לסירוגין עם החלב. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.6. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת לצינון מלא.
דעה אישית
המתכון הזה של עוגת שוקולד Niki B הוא אחת העוגות האהובות עלי להכין. זה כל כך קל להכנה והתוצאה היא עוגה לחה וטעימה שכולם אוהבים. השוקולד צ'יפס מוסיפים נופך נחמד של מתיקות ואבקת הקקאו מעניקה לו טעם עשיר. אני אוהב להגיש את העוגה הזו עם כדור גלידה או כף קצפת. עבור פינוק מיוחד, אתה יכול אפילו להוסיף קצת גנאש שוקולד. אם אתם מחפשים מתכון לעוגה טעימה וקלה, עוגת השוקולד Niki B היא בהחלט אחת שכדאי לנסות. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .