מתכון לעוגת שוקולד נהדרת
עוגת שוקולד היא קינוח קלאסי שאנשים מכל הגילאים נהנים ממנו. זהו פינוק נהדר לאירועים מיוחדים, או סתם ליהנות עם משפחה וחברים. בין אם אתם אופים מתחילים או מנוסים, המתכון הזה לעוגת שוקולד נפלאה בטוח יהיה להיט!
רכיבים
למתכון זה תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 3/4 כוס אבקת קקאו
- 1/2 כוס חמאה, מומסת
- 2 כוסות סוכר
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס חלב חמאה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
כדי להכין עוגת שוקולד טעימה זו, בצע את ההוראות הבאות:
- מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.
- בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
- מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים היטב לאחר כל הוספה.
- מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
- אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
עוגת השוקולד הטעימה שלך מוכנה עכשיו להנאה! אתה יכול להגיש אותו כפי שהוא, או להוסיף אותו עם הציפוי האהוב עליך. העוגה הזו בטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך. למתכונים טעימים נוספים, בדוק ביוטיוב .
טיפים וטריקים
בהכנת עוגת השוקולד הזו, הנה כמה טיפים וטריקים שכדאי לזכור:
- הקפד להשתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
- אם אין לך חמאה, אתה יכול להחליף אותו בחלב רגיל.
- לעוגה עשירה יותר אפשר להוסיף עוד 1/2 כוס אבקת קקאו.
- לעוגה קלה יותר, אפשר להחליף את הקמח לכל מטרה בקמח עוגה.
- אם אין לכם תבנית עגולה בגודל 9 אינץ', תוכלו להשתמש בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ'.
הצעות הגשה
עוגת השוקולד הזו טעימה בפני עצמה, אבל אפשר גם להגיש אותה עם מגוון תוספות. הנה כמה רעיונות:
- מגישים עם כדור של הגלידה האהובה עליכם.
- מעל פירות יער טריים וקצפת.
- מגישים עם זילוף של רוטב קרמל או שוקולד.
- למעלה עם כף חמאת בוטנים.
- מגישים עם כדור יוגורט קפוא האהוב עליכם.
לא משנה איך תגישו אותה, עוגת השוקולד הזו בטוח תהיה להיט! תהנה!