מתכון לעוגת שוקולד ללא חמאה

מצרכים לעוגת שוקולד ללא חמאה

• 2 כפות של קמח
• 1 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל

הוראות לעוגת שוקולד ללא חמאה

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.

שלב 2: הכינו את הבלילה

בקערה גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הקקאו, הסודה לשתייה, אבקת האפייה והמלח. בקערה נפרדת, טורפים יחד את החמאה, השמן, הביצים ותמצית הווניל. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים. ומערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.

שלב 4: מצננים ומגישים

מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא. הגישו עם הציפוי האהוב עליכם או אבק באבקת סוכר.

דעה אישית

עוגת שוקולד זו ללא חמאה היא דרך מצוינת לספק שן מתוקה ללא תוספת שומן וקלוריות של חמאה. העוגה לחה וטעימה, ואבקת הקקאו מעניקה לה טעם שוקולדי עשיר. המתכון קל לביצוע והתוצאות בהחלט ימצאו חן בעיני. נסה את זה ולא תתאכזב!