מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת פשוטה

מתכון לעוגת שוקולד ליום הולדת פשוטה

עוגת שוקולד ליום הולדת היא קינוח קלאסי שבטוח ישמח את כולם. בין אם אתם חוגגים יום הולדת אבן דרך או סתם רוצים להכין פינוק מיוחד למישהו, המתכון הפשוט הזה בטוח יהיה להיט. בעזרת כמה מרכיבים ומעט שלבים תוכלו להכין עוגה טעימה ומרשימה שתהיה כוכבת המסיבה.

רכיבים

• 2 כפות של קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס אבקת קקאו
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 2 כוסות סוכר
• 3 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס חלב חמאה
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ואבקת קקאו. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערה גדולה מקציפים חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה תמצית וניל.
4. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב. מקציפים רק עד לאיחוד.
5. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.
6. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
7. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת לצינון מלא.
8. מגישים עם כף קצפת או כדור גלידה.

הכנת עוגת שוקולד ליום הולדת היא דרך מצוינת להראות למישהו שאכפת לך. בעזרת המתכון הפשוט הזה תוכלו להכין עוגה טעימה שתהיה כוכבת המסיבה. השילוב של אבקת קקאו ושוקולד צ'יפס מעניק לעוגה טעם עשיר ושוקולדי שכולם יאהבו. ועם כמה מרכיבים ומספר שלבים בלבד, תוכלו להכין עוגה שבטוח תהיה להיט.

אם אתם מחפשים רעיונות נוספים לעוגות יום הולדת, צפו בסרטון זה לקבלת השראה. ולמידע נוסף על אפייה, מצא מידע נוסף בויקיפדיה .