מתכון לעוגת שוקולד טעימה ללא שוקולד

עוגת שוקולד ללא שוקולד

עוגות הן קינוח קלאסי שכולם יכולים ליהנות ממנו. אבל מה אם אין לך שוקולד בהישג יד? עדיין אפשר להכין עוגת שוקולד טעימה בלי שוקולד! מתכון זה קל לביצוע ויהווה עוגה טעימה לכל אירוע. המפתח להכנת עוגת שוקולד טעימה ללא שוקולד הוא להשתמש באבקת קקאו. אבקת קקאו היא תחליף מצוין לשוקולד ותעניק לעוגה שלך טעם עשיר ושוקולדי. ניתן למצוא אבקת קקאו ברוב חנויות המכולת.

רכיבים

– 2 כוסות קמח לכל מטרה – 1 כפית אבקת אפייה – 1 כפית סודה לשתייה – 1/2 כפית מלח – 1/2 כוס אבקת קקאו – 1/2 כוס חמאה, מרוככת – 1 כוס סוכר לבן – 2 ביצים – 1 כפית וניל תמצית – 1 כוס חלב

הוראות

1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'. 2. מנפים יחד בקערה בינונית את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו. 3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את הווניל. 4. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים לתוך החומרים הרטובים עד שהם פשוט מתערבבים. מערבבים לאט את החלב עד שהבלילה חלקה. 5. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. 6. אופים 30 עד 35 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. 7. מניחים לעוגה להתקרר לפני ההגשה.

טיפים להכנת עוגת שוקולד מושלמת ללא שוקולד

– הקפידו להשתמש באבקת קקאו ולא בתערובת קקאו חמה. – השתמש במרכיבים בטמפרטורת החדר לקבלת התוצאות הטובות ביותר. – אם רוצים טעם עשיר יותר, אפשר להוסיף לבלילה כפית אבקת אספרסו. – כדי להפוך את העוגה לחה במיוחד, מוסיפים לבלילה כף מיונז. – כדי להפוך את העוגה לשוקולדית במיוחד, מוסיפים לבלילה כף סירופ שוקולד. – כדי שהעוגה תהיה אוורירית במיוחד, מוסיפים לבלילה עוד חלבון ביצה. – כדי שהעוגה תהיה עשירה במיוחד, מוסיפים לבלילה כף חמאה מומסת. – כדי להפוך את העוגה למתוקה במיוחד, מוסיפים לבלילה כף סוכר. – כדי להפוך את העוגה לקרמית במיוחד, מוסיפים לבלילה כף שמנת חמוצה. הכנת עוגת שוקולד טעימה ללא שוקולד היא קלה וניתן לעשות זאת תוך זמן קצר. בעזרת המצרכים הנכונים וכמה טיפים פשוטים תוכלו להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. אז אל תפחדו לנסות את המתכון הזה וליהנות מעוגת שוקולד טעימה ללא שוקולד!