מתכון לעוגת שוקולד ופירות יער
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס פירות יער טריים או קפואים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מערבבים פנימה את השמנת החמוצה עד לאיחוד. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים.
- מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ופירות היער. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה.
- אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| 2 כפות של קמח 1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתייה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס חמאה, מרוככת 1 כוס סוכר מגורען 2 ביצים 1 כפית תמצית וניל 1/2 כוס שמנת חמוצה 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק 1/2 כוס פירות יער טריים או קפואים |
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה עד לאיחוד. מערבבים בהדרגה את החומרים היבשים עד שהם פשוט מתערבבים. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס ופירות היער. יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי. מניחים להתקרר לפני ההגשה. |
דעה אישית
המתכון הזה לעוגת שוקולד ופירות יער הוא דרך מצוינת להכין קינוח טעים שבטוח ישמח את כולם. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח יהיה להיט. העוגה לחה וטעימה, ופירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה למתיקות השוקולד. העוגה קלה להכנה ודורשת מינימום מרכיבים, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת לקינוח קל ומהיר.
שאלות ותשובות
ש: כמה זמן לוקח לעוגה לאפות?
ת: עוגה לוקחת בערך 30-35 דקות לאפייה.
ש: האם אוכל להשתמש בפירות יער קפואים בעוגה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בפירות יער טריים או קפואים בעוגה.
ש: האם אני יכול להשתמש בסוג אחר של פירות יער בעוגה?
ת: כן, אתה יכול להשתמש בכל סוג של פירות יער שאתה אוהב בעוגה.
סיכום
המתכון הזה לעוגת שוקולד ופירות יער הוא דרך מצוינת להכין קינוח טעים שבטוח ישמח את כולם. השילוב של שוקולד ופירות יער הוא שילוב טעמים קלאסי שבטוח יהיה להיט. העוגה לחה וטעימה, ופירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה למתיקות השוקולד. העוגה קלה להכנה ודורשת מינימום מרכיבים, מה שהופך אותה לאופציה מצוינת לקינוח קל ומהיר.