מתכון לעוגת פרג עם ציפוי שוקולד

מתכון לעוגת פרג עם ציפוי שוקולד

מחפשים קינוח טעים שבטוח ירשים את המשפחה והחברים? אל תחפש יותר מהמתכון הזה לעוגת פרג עם ציפוי שוקולד. העוגה הזו קלה להכנה ובטוח שתהיה להיט בקרב כולם. עוגת פרג היא קינוח קלאסי פופולרי במדינות רבות. היא עשויה עם בסיס עוגה קליל ואוורירי שממולאת בפרג ומעליה ציפוי שוקולד עשיר. פשוט אי אפשר לעמוד בפני השילוב של שני הטעמים.

רכיבים

כדי להכין את העוגה הטעימה הזו, תזדקק למרכיבים הבאים:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כוס פרג
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/4 כוס שמנת כבדה

הוראות

עכשיו כשיש לך את כל המרכיבים, הגיע הזמן להתחיל. להלן השלבים להכנת העוגה הטעימה הזו:

1. מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
2. בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
4. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה.
5. מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
6. מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם החלב.
7. מערבבים פנימה את הפרג.
8. יוצקים את הבלילה לתבנית עוגה עגולה משומנת בגודל 9 אינץ'.
9. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
10. תנו לעוגה להתקרר לחלוטין.
11. בסיר קטן ממיסים את השוקולד צ'יפס והשמנת על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד.
12. יוצקים את השוקולד המומס על העוגה שהתקררה ומפזרים בצורה אחידה.
13. נותנים לשוקולד להתייצב לפני ההגשה.

השוואה מהירה

המתכון הזה לעוגת פרג עם ציפוי שוקולד בטוח יהיה להיט אצל כולם. זה קל להכנה והוא בטוח ירשים את המשפחה והחברים שלך. אז למה לא לנסות? לא תתאכזב. אם אתה רוצה ללמוד עוד על אפייה, בדוק כמה מדריכי אפייה ב-YouTube . אתה יכול למצוא טיפים וטריקים מועילים שיעזרו לך להפוך לאופה טוב יותר.