מתכון לעוגת מוס שוקולד קלילה וחגיגית

מה תצטרכו כדי להכין עוגת מוס שוקולד קלילה וחגיגית

הכנת עוגת מוס שוקולד קלילה וחגיגית קלה ממה שחושבים. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן. הנה מה שתצטרך:

• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 1/4 כוס סוכר קונדיטורים
• 1 כפית גרגירי קפה נמס
• 1/2 כפית תמצית שקדים
• 1/2 כוס פטל טרי

הוראות להכנת עוגת מוס שוקולד קלה וחגיגית

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ' ומניחים בצד.

שלב 2: הכינו את בלילת העוגה

בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס.

שלב 3: אופים את העוגה

יוצקים את בלילת העוגה לתבנית המוכנה ומפזרים אותה בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. הניחו לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שממשיכים.

שלב 4: מכינים את מוס השוקולד

בקערה בינונית מקציפים את השמנת הכבדה עד שנוצרות פסגות נוקשות. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הסוכר של הקונדיטורים, גרגירי קפה נמס ותמצית שקדים. מוסיפים בהדרגה את תערובת הסוכר לקצפת ומקציפים עד לאיחוד.

שלב 5: מרכיבים את העוגה

חותכים את העוגה שהתקררה לשתי שכבות. מניחים את השכבה התחתונה על צלחת עוגה או מעמד. מורחים את מוס השוקולד על השכבה התחתונה. משטחים את שכבת העוגה הנותרת ומורחים את יתרת המוס על גבי העוגה ודפנותיה. מקשטים את החלק העליון של העוגה בפטל טרי.

שלב 6: הגישו ותהנו!

עוגת מוס השוקולד הקלה והחגיגית שלך מוכנה כעת להגשה. תהנו! הכנת עוגת מוס שוקולד קלילה וחגיגית היא דרך מצוינת להוסיף נופך מיוחד לכל מפגש. עם רק כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, אתה יכול להכין קינוח טעים שבטוח יהיה להיט. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם מחפשים פינוק מיוחד לחלוק עם בני משפחה וחברים, העוגה הזו בטוח תשמח את הקהל. אז למה אתה מחכה? קבלו אפייה ותהנו!