מתכון לעוגת טורט עם שוקולד
עוגת טורט עם שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הזה יעזור לכם להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. זה מה שאתה צריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזו:
רכיבים
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כוס אבקת קקאו
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס חמאה, מרוככת
- 1 כוס סוכר מגורען
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים ומקמחים תבנית עוגה עגולה בגודל 9 אינץ'.
- בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצים אחת אחת, ואז מערבבים פנימה את תמצית הווניל.
- מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשלוש קבוצות, לסירוגין עם השמנת החמוצה. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
- יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ואופים 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי.
- מניחים לעוגה להתקרר בתבנית למשך 10 דקות, ולאחר מכן הופכים על רשת להתקררות מלאה.
הכנת עוגת טורט עם שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מקינוח טעים מבלי לבלות יותר מדי זמן במטבח. החומרים פשוטים וקלים למצוא, וההוראות פשוטות. התוצאה היא עוגה לחה וטעימה שבטוח תהיה להיט בקרב כולם. המפתח להכנת עוגת טורט נהדרת הוא שימוש בחומרים איכותיים. אבקת הקקאו צריכה להיות באיכות טובה והשוקולד צ'יפס צריך להיות חצי מתוק. יש לרכך את החמאה, אך לא להמיס. כשמדובר באפייה, חשוב להקפיד על ההוראות. הקפידו לחמם את התנור לטמפרטורה הנכונה ולשמן ולקמח את תבנית העוגה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תצא מהתבנית בקלות. לאחר שהעוגה נאפה, חשוב לתת לה להתקרר לחלוטין לפני ההגשה. זה יעזור להבטיח שהעוגה תהיה לחה ובעלת טעם. עוגת טורט עם שוקולד היא קינוח טעים וקל להכנה המושלם לכל אירוע. בין אם אתם מארחים מסיבת ארוחת ערב או סתם רוצים לפנק את עצמכם, המתכון הזה יעזור לכם להכין עוגה טעימה שכולם יאהבו. רק עם כמה מרכיבים פשוטים והוראות קלות, תוכלו להכין עוגת טורט טעימה עם שוקולד שתהיה להיט לכולם. לטיפים וטריקים נוספים על אפייה, בדוק את הסרטון הזה .