.
מה אתה צריך כדי להכין עוגת טארט שוקולד
הכנת עוגת טארט שוקולד היא דרך מהנה וטעימה ליהנות מפינוק מתוק. מתכון זה קל לביצוע ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. זה מה שאתה צריך כדי להכין עוגת טארט שוקולד:
- 1/2 כוס חמאה
- 1/2 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1/2 כוס קמח לכל מטרה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק
- 1/2 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
הוראות להכנת עוגת טארט שוקולד
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט. משמנים תבנית טארט בגודל 9 אינץ' בחמאה.
שלב 2: הכינו את בלילת העוגה
בקערה גדולה מקציפים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד. בקערה נפרדת מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים ומערבבים רק עד לאיחוד.
שלב 3: מוסיפים את השוקולד צ'יפס
מקפלים פנימה את השוקולד צ'יפס והאגוזי מלך (אם משתמשים).
שלב 4: אופים את העוגה
יוצקים את הבלילה לתבנית הטארט המוכנה ומורחים בצורה אחידה. אופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים לחלוטין לפני ההגשה.
שלב 5: מכינים את זיגוג השוקולד
בסיר קטן, מחממים את השמנת הכבדה על אש בינונית עד שהיא רק מתחילה להתבשל. מסירים מהאש ומוסיפים את השוקולד צ'יפס. מערבבים עד שהשוקולד נמס והתערובת חלקה.
שלב 6: זיגוג את העוגה
יוצקים את הזיגוג על הטארט שהתקרר ומורחים בצורה אחידה. נותנים לזיגוג להתייצב לפני ההגשה.
השוואה מהירה
| רכיבים | הוראות |
|---|---|
| חמאה, סוכר, ביצים, תמצית וניל, קמח, אבקת אפייה, מלח, שוקולד צ'יפס, שמנת כבדה, אגוזי מלך | מחממים תנור, מכינים בלילת עוגה, מוסיפים שוקולד צ'יפס, אופים, מכינים זיגוג שוקולד, עוגת זיגוג |
הכנת עוגת טארט שוקולד היא דרך מצוינת ליהנות מפינוק מתוק. עם רק כמה מרכיבים פשוטים והוראות שקל לעקוב, אתה יכול להכין עוגת טארט שוקולד טעימה תוך זמן קצר. לרעיונות לאפייה נוספים, בדוק את הסרטון הזה לקבלת קצת השראה. תהנה!