מתכון לעוגת בסיס שוקולד

מה אתה צריך כדי להכין עוגת בסיס שוקולד

הכנת עוגת בסיס שוקולד היא פינוק פשוט וטעים שכולם יכולים ליהנות ממנו. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן. זה מה שתצטרכו כדי להכין עוגת בסיס שוקולד טעימה:

• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 1/2 כוס אבקת קקאו
• 1/2 כוס חמאה, מומסת
• 1 כוס סוכר מגורען
• 2 ביצים גדולות
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס חלב

הוראות להכנת עוגת בסיס שוקולד

שלב 1: מחממים את התנור

מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה עגולה בגודל 8 אינץ' בחמאה או בספריי בישול.

שלב 2: הכן את החומרים היבשים

בקערה בינונית, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הקקאו.

שלב 3: הכן את החומרים הרטובים

בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד לאיחוד.

שלב 4: שלבו את החומרים הרטובים והיבשים

מוסיפים את החומרים היבשים לחומרים הרטובים בשתי קבוצות, לסירוגין עם החלב. מערבבים רק עד לאיחוד.

שלב 5: אופים את העוגה

יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ואופים 25-30 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכזה יוצא נקי. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

קישוט עוגת בסיס שוקולד

לאחר שהעוגה התקררה לחלוטין, הגיע הזמן לקשט. הנה כמה רעיונות לקישוט עוגת בסיס השוקולד שלך:

• גנאש שוקולד
• קצפת
• פירות טריים
• שוקולד צ'יפס
• פתיתי קוקוס
• ספרינקס
• שבבי שוקולד

ניתן גם להשתמש בשילוב של מרכיבים אלו כדי ליצור עוגה ייחודית וטעימה.

תהנה מעוגת בסיס השוקולד הטעימה שלך!

הכנת עוגת בסיס שוקולד היא פינוק פשוט וטעים שכולם יכולים ליהנות ממנו. עם כמה מרכיבים פשוטים וקצת זמן, תוכלו ליצור עוגה טעימה שבטוח תהיה להיט עם המשפחה והחברים. תהנה!